آموزش درست کردن کاپ کیک قیفی خوشمزه

آموزش درست کردن کاپ کیک قیفی خوشمزه

بشما روش تهیه کاپ کیک قیفی خوشمزه و عالی را معرفی می‌کنیم که می‌توانید در منزل درست کنید و از طعم خوبش لذت ببرید. دراین پست بشما آموزش میدهیم که کاپ کیک هایی در قالب قیف بستنی درست کنید.

مواد لازم برای کاپ کیک قیفی :

کره سه چهارم پیمانه «135 گرم»
شکر یک و یک دوم پیمانه
تخم مرغ 2 شماره
اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری
بکینگ پودر دو و یک دوم قاشق چایخوری
نمک یک دوم قاشق چایخوری
آرد دو و یک دوم پیمانه
شیر یک و یک چهارم پیمانه
رنگ خوراکی صورتی، بنفش، آبی و زرد به مقدار لازم
قیف بستنی 6 شماره
پنیر خامه ای 450 گرم
پودر شکر یک دوم پیمانه
اسانس وانیل یک قاشق چایخوری

طرز تهیه کاپ کیک قیفی :

برای تهیه کاپ کیک، کره و شکر رابا هم به خوبی مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید.

اسانس وانیل، بکینگ پودر، نمک و آرد را اضافه کنید.

شیر رابه تدریج اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده رابا چهار قسمت کرده و هر یک رابا یک رنگ خوراکی رنگ کنید.

قیف های بستنی را در حفره های قالب کاپ کیک قرار دهید.

خمیرهای رنگی را در قیف های بستنی بریزید و به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد «350 درجه فارن هایت» قرار دهید.

پنیر خامه ای، پودر شکر و اسانس وانیل را در ظرف مناسبی باهم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند.

این مخلوط رابه چهار قسمت کرده و هر یک رابا یک رنگ خوراکی رنگ کنید.

کرم ها را در قیف پلاستیکی بریزید «رنگ ها رابا هم ترکیب نکنید» روی کاپ کیک ها رابا کرم های رنگی تزیین کنید.